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Tereseño 2020 Sierra de Toloño
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Más info Tereseño 2020 Sierra de Toloño
Tereseño 2020
2020
Tipo: Tinto Crianza
Variedades: Garnacha
Crianza: 12 meses en ánforas
Suelo: Limo de origen calcáreo con lastra calcárea
Viñedo: Viñedo de Garnacha de 1944
Agricultura: Respeto
Graduación: 14,5º
Producción: 600 botellas
Tereseño proviene de la Garnacha de un viñedo singular, plantado en 1944, con una altitud de 700 metros.Gracias a la altitud, el suelo rico en piedra caliza (lastra) y los frescos manantiales de la zona, dan una sensación pura de Pinot a la Garnacha. Pura frescura, delicadeza y expresividad, que nos transporta al origen de esta especial zona en Rivas de Tereso.
Fermenta de manera espontánea en ánforas a muy baja temperatura por lo que no hay roble que interfiera con la pureza de esta gran fruta. La fermentación es muy lenta y permite una extracción suave y continua. El vino permanece en las ánforas de 300 l. durante 12 meses. No se filtra ni clarifica.
750 ml
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