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Laybe Ajo en escamas 60gr
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Más info Laybe Ajo en escamas 60gr
El ajo en escamas se obtiene de bulbos de ajos maduros, lavados, pelados, laminados y deshidratados. El ajo está muy presente en la dieta mediterránea y en España se acostumbra a añadir ajo a diversas recetas como «pollo o conejo al ajillo», «gambas al ajillo», arroces, guisos, sopas, sofritos, salsas, carnes y pescados. Al estar deshidratado puede añadirse directamente para dar un toque crujiente o cocinarse a fuego lento y por poco tiempo (se aconseja humedecer previo a la cocción).
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