Natural. Zumos para la vida

• La dieta a base de vegetales crudos es la más potente, concentrada y rica en nutrientes para los seres humanos. Un modo de vida sencillo, controlable y limpio.
• Este libro incluye zumos revitalizadores para empezar el día, chupitos para un aporte de energía a medio día, zumos reconstituyentes repletos de nutrientes para reponer el sistema al final de la jornada... determinados ingredientes resultan mucho más útiles para el organismo en momentos específicos del día.
• La revolución de los zumos ha empezado: esta obra presenta únicamente las recetas más sanas. Cuando los pruebe no podrá prescindir de ellos nunca más.

Sarah Cadji

144 págs.

16 x 21 cm

Flexibound

Es muy sencillo: las verduras son buenas para la salud, no las consumimos en cantidad suficiente y cuando lo hacemos, no siempre las tomamos de la manera correcta. Este libro solo contiene zumos, chupitos, batidos, leches y cremas auténticos y naturales, y le ayudará a integrar los zumos de verduras en su rutina diaria. Las recetas se basan en el principio de que la mayor proporción de zumo procede siempre de verduras y hortalizas crudas, con una pequeña cantidad de fruta, hierbas y especias para aportar sabor.

Así, estos zumos constituyen un alimento puro, concentrado y nutritivo. Los zumos, los chupitos, los batidos, las leches y las cremas de este libro le ayudarán a cuidar de su salud e inundarán su sistema con los minerales, las vitaminas y la energía que necesita para el día a día.

Contenido

Introducción 06

Zumos: conceptos básicos 10

Zumos 24

Chupitos 76

Zumos+: conceptos básicos 88

Batidos 96

Leches y cremas de frutos secos 124

Cremas de frutos secos 130

Glosario 134

Plan de zumos 138

Motivación 140