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TÉ NEGRO EARL GREY
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Más info TÉ NEGRO EARL GREY
Aquí tenemos uno de los Clásicos; té negro earl grey. Es un té negro de cultivo biológico, aromatizado con aceite esencial de bergamota.
Es una de las mezclas más conocidas y típicas de Gran Bretaña
Aunque hay diferentes versiones del origen de este té , lo que sí es seguro es que recibe su nombre de Charles Grey, primer ministro britanico de 1830 a 1834.
Es un té que se puede considerar fuerte CON teína y se prepara con agua a 90-95º y un tiempo de infusión entre 3 y 5 minutos. Como la mayoría de los tés la cantidad sería una cucharada de las de postre por taza.
¿Sabías que la bergamota es una fruta de forma parecida a la pera ,su sabor es agrio y su aromática piel se utiliza para obtener el aceite esencial?
¡Disfruta siempre de tu té!
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