Losada 2019

11,90 €

Ofrecido por Enoteca El Rincon del Vino Bilbao

Proyecto innovador en el Bierzo, cuyo fundamento es la viticultura y la interpretación del terruño berciano. Situado en la finca Losada, a medio camino entre Cacabelos y Villafranca, en el alto de Pieros, el núcleo vitícola más tradicional. El reto: la elección de parcelas localizadas, en cercanos municipios a la ubicación de la finca Losada, pequeñas fincas donde la mencía expresa vinos equilibrados de profundo color y agradable acidez. Buscan elaborar sin prisas, observando e interpretando la variedad en cada una de las parcelas, siguiendo una elaboración tradicional y una utilización sutil de la barrica, que dé protagonismo al terruño.

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Detalles del producto

Cata descriptiva

A la vista: Atractivo color rojo picota violáceo.

En Nariz: Intensa y compleja vía nasal, recuerdos de moras, arándanos, frambuesas, grafito, pimienta, balsámicos, caja de puros, flores azules, monte bajo, café, cacao y tarta de chocolate.

En Boca: Amplio, muy fresco, sabroso, estructurado, gran peso de fruta y equilibrado, en todo su recorrido. Persistente y largo final primario que le otorga larga vida.

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