Caja de Txirloras de San José

Con las Txirloras de San José celebramos en Bizkaia el Día del Padre. Estos sabrosos dulces nos recuerdan a las virutas de madera que puedes encontrar en una carpintería. Perfectas para regalar y compartir en familia.

Las hacemos en dos variedades: bañadas en chocolate negro y chocolate con leche. Puedes elegir la que más te guste o combinar los dos, indicándolo al hacer el pedido.

Contiene

• Caja de Txirloras, 600gr, 20 unidades aproximadamente

Elaboramos txirloras de San José únicamente en las fechas cercanas al 19 de marzo. Su base es una masa muy parecida a la de las pastas de té, recubierta de almendra picada y horneada. Nada más salir del horno, todavía calientes, le damos la curiosa forma envolviéndolas, una a una, alrededor de un canutillo y dejándolas enfriar así. Y posteriormente las bañamos en chocolate negro y chocolate con leche. ¡Todo a mano!