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PERÚ. CHULUCANA, PIURA 75%
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Chocolate negro con un cacao elegido en una finca en Palo Blanco, una aldea de la región de Piura, cerca de la ciudad de Chulucanas. Esta creación de Kaitxo tiene un infinidad de sabores, desde notas de té hasta melocotón en Almíbar, pasando por una brillante acidez frutal.
Bean to bar galardonada en 2018 y 2020 en los International Chocolate Awards.
Habas de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*. * Origen orgánico.
Formato 50gr
Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos y leche. Sin gluten.
NOTAS DE CATA
Flores (Jazmin), Frustas en Almibar y pasas
ORIGEN
Perú
REGIÓN
Chulucanas Piura - Palo Blanco
PRODUCTOR
Cesar Vallejo
VARIETAL
Nativo Blanco
AWARDED
Galardonado con el premio de bronce en los International Chocolate Awards de 2018 y 2020 en la rama europea.
Debido a la naturaleza de este producto no se admiten devoluciones
