Pasa el ratón por la imagen para hacer zoom
MERCADO EN EL PLATO
30,00 €
Envío gratuito
Te envíamos gratis el pedido a tu domicilio sin límite de productos ni comercios.
ENTREGA EN 48/72 H
Te llevamos a casa los productos de tus tiendas favoritas.
DEVOLUCIÓN
gratis Te garantizamos la devolución gratuita de este producto
Más info MERCADO EN EL PLATO
LIBRO DE COCINA MARTIN BERASATEGUI, ADURIZ, DE JORGE, ARRIETA. El mercado en el plato.
LIBRO DE COCINA DE MARTIN BERASATEGI, DAVID DE JORGE, ANDONI LUIS ADURIZ, BIXENTE ARRIETA.
ESTE LIBRO NO ES SÓLO UNA RECOPILACIÓN DE RECETAS, SINO LA SUMA DE EXPERIENCIA, VIAJES, ANECDOTAS Y REFLEXIONES DE UN EQUIPO DE COCINEROS ENCABEZADOS POR MARTIN BERASATEGI.
TRABAJADORES INFATIGABLES, LOS ENCONTRARA DAILY A PIE DE FOGON IN LAS COCINAS DEL RESTAURANTE DE LASARTE (TRES ESTRELLAS MICHELIN), INCENDIENDO LA PARRILLA DEL BODEGON ALEJANDRO IN LA PARTI VIEJA DONOSTIARRA, HORNEANDO LA BOLLERIA DE POSTRES Y HELADOS MB OR CUIDANDO HASTA EL ULTIMO D ETALLE DE LA BAÑERA DE COCCIÓN QUE SE REALIZA DIARIAMENTE EN EL MUSEO GUGGENHEIM O EN EL RESTAURANTE MUGARITZ DE RENTERIA.(DOS ESTRELLAS)
MERCADO EN EL PLATO, EL
BERASATEGUI / DE JORGE / ADURIZ / ARRIETA
Editorial: LUR
Idioma: Castellano
Materia: COCINEROS VASCOS / GASTRONOMIA
Fecha: 20/11/1998
