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Lomos de Bonito del Norte Zallo en Aceite de Oliva (1050 gr)
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Más info Lomos de Bonito del Norte Zallo en Aceite de Oliva (1050 gr)
Lomos de Bonito del Norte en Aceite de Oliva (1050 gr).
Lomos de bonito del Norte cuidadamente seleccionados a los que se le añaden Aceite de Oliva de primera calidad.
Los lomos de bonito del norte se consideran junto a la ventresca la parte más noble de este pescado. Se obtienen del corte del pescado siguiendo el sentido longitudinal del mismo, a partir de la parte más interna y central de los muslos. Su sabor es delicado y la textura compacta.
Pueden ser utilizados para la preparación de extraordinarios pintxos ensaladas pero también se prestan a ser un plato principal rico y apetitoso.
