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Cerveza LA SALVE Negra – Botella 33cl (Caja 24 botellines)

50,00 €

Vendido por  La Salve Bilbao
Elaborada con tres tipos de malta, malta pilsen, malta munich y malta color, con niveles de tostado creciente y aromas diferentes.

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Cerveza negra, reedición de una fórmula tradicional que estuvo disponible en Bilbao en los años 40 enmarcada en el proyecto kilómetro cero de la empresa que utiliza cebadas y lúpulos cercanos para su elaboración.

Apariencia: Color negro café, aspecto brillante y con una espuma densa y muy consistente.

Aroma: Delicados aromas herbales. Aromas tostados, caramelo y toffe.

Cuerpo: Con mucho cuerpo.

Sabor: Tiene intenso carácter maltoso con predominio de notas tostadas, a café y chocolate. También se detecta un ligero toque ahumado complementado con notas más complejas a frutas pasas y tabaco. En boca tiene plenitud de cuerpo con amargo suave y moderado y una textura sedosa.

General: De color negro intenso que tiene su origen en las maltas y la cebada torrefactas. Es refrescante, y con un perfil en nariz y boca muy agradable y delicado.

Estilo: Inspirada en el estilo tradicional Schwarzbier (Black Beer).

Alcohol: 5.7º

Color: 90

Amargo: 25

Levadura: Levadura lager (fermentación baja) tradicional de este estilo, proporciona aromas más limpios.

Mini resumen: Fórmula recuperada de los años 40 que cuenta con un sabor marcado e intenso, lo que le confiere un gran carácter y personalidad que hará las delicias de los incondicionales de la cerveza. Elaborada con tres tipos de malta, malta pilsen, malta munich y malta color, con niveles de tostado creciente y aromas diferentes.

 

Cerveza Especial Negra Alc.6.0% Vol.

Botella de 33cl. Caja de 24 botellas