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Trufas Bizkarra QUESO DE PASTOR
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Más info Trufas Bizkarra QUESO DE PASTOR
El queso Bizkarra se transforma en el obrador de pastelería en una emulsión de crema de queso que es la base de las trufas y que se condimenta para crear una pasta compacta pero cremosa. Con ella se forman las trufas, con la manga pastelera, una a una, como pequeños quesitos, en aspecto y color. Más tarde, una vez reposadas, se bañan en chocolate blanco y se empolvan en azúcar glass. Al finalizar las trufas se envuelven en papel para su óptima conservación y se meten en las típicas cajas de queso.
Ingredientes Trufas de Queso Bizkarra & Bizkarra
- Chocolate blanco
- queso
- mantequilla
- licor
- lecitina de soja
Debido a la naturaleza de este producto no se admiten devoluciones
