La Tendida gaztelu-etxea 2022 (Jumilla)

Monastrelleko mahasti jakintsuak. DO Jumillako ardo beltz hau parajeko ardoa da, Monastrell barietateko mahats hautatuekin egina. Mediterraneoko tipikotasuna duen ardo zintzoa, lurpeko harrizko dolareetan egina, legamia autoktonoekin. Ondoren, hartzidura malolaktikoa egiten du animalietan, eta 12 hilabetez zahartzen da han. Bere kolore bizi eta aldi berean, zapore fresko eta bikaina duen ardo beltza La bodega - Propiedad Vitícola Casa Castillo José María Vicente da segur aski Jumilla Jatorrizko Deiturak eta Monastrell mahatsak gehien egin dutenetako bat. Aspaldidanik, Monastrell barietatearen aldeko apustua egin du, bere finkan alde handiarekin landatutako barietatea baita. 1990eko hamarkadaren hasieratik, José María Vicentek mahats horretako mundu mailako ardorik onenetako batzuk egiten ditu. Ardo potoloak eta kontzentratuak ematen dituen barietate bat dotorea eta freskoa izatea lortzen dute, batere nortasunik galdu gabe.

Produktu honen izaera dela eta, itzulketak ez dira onartzen