Chatau Ausone 2012 Grand Cru (Saint Emilion)

Château Ausone 2012 Izena: Appellation Saint-Émilion Grand Cru Contrôlée Sailkapena: Premier Grand Cru Classé A Graduazioa: 13,5 ° Barietate-konposizioa: · Cabernet Franc % 55 Merlot % 45 Mahastiaren adina: 50 urte Landaketaren dentsitatea: 6.500-12.600 andui/ha Mahastiaren azalera: 7 ha Lurzorua: Buztina eta kareharria Hektareako errendimendua: 33 hl/ha Mahats-bilketa: Eskuliburua Hartzidura: Zurezko biltegietan Hazkuntza: 24 hilabete Barrika mota: Frantses hariztia % 100 berria Château Ausone Bordeleko ardogile propietate bakanetako bat da, eskuetatik gutxitan aldatu dena Izan ere, 3 familia bakarrik izan dira Staint Émilioneko finka honen jabe hasieratik. Lescours familia, XIII. mendetik XVI. mendera. Ondoren, Jacques de Lescure eta bere oinordekoak, XVII. mendean. XVII. mendearen amaieran, Chatonnet-Cantenat familia eta Dubois-Challon-Vauthier familia arduratu ziren. Gaur egun, Alain Vauthierrek zuzentzen du Château Ausone bere alaba Pauline Vauthierrekin batera. Bordeleko edozein ardo-ekoizleri edo Châteaux-eko jaberi galdetzean, gehien-gehienak bat datoz Bordeleko terroirrik onena Château Ausonek duela esatean. Terroir honek, Alain Vauthierren trebetasunekin batera, Château Ausone munduko ekoizle onenetako bat bihurtu dute. Purpura ilun bizia eta tinta. Haritz ukituak, baina lan gehiegi egin gabe. Ukitu txikia duenez, ukitu ketua du. Eztia ahoan. Dotorea eta, oraindik ere, diruduna, kopa hutsean Cabernet Franc orrien ukitu arin batekin. Iraunkortasun handia. Gehiegizko erauzketarik eta haritzik gabe.

Produktu honen izaera dela eta, itzulketak ez dira onartzen