Belondrade Bosgarren Apolonia

Bosgarren San Diego finkaren adierazpenik barietateena bezala pentsatua, BELONDRADE QUINTA APOLONIA urteko lehen assemblagearen ondoriozko ardoa da. Biltegian hartzitu ziren lursailen freskotasuna eta upelean hartzitu zirenen egitura eta konplexutasuna biltzen ditu. BELONDRADE QUINTA APOLONIAk Didierren alaba zaharrenaren izena darama, Apolline Belondrade. ELABORAZIOA: Quinta Apolonia ardo zuria upeltegiko mahasti gazteenetatik bildutako mahatsekin egiten da. Mahasti horiek guztiak 700 metrotik gorako altueran landatzen dira, eta Bosgarren San Diego finka gisa ezagutzen dugu, klima kontinentalaren eraginarekin. Mahasti horiek modu ekologikoan lantzen dira. Ardogintza: Nabarmentzekoa da muztioaren hartzidura espontaneoa, % 30ean haritz frantsesezko upeletan banatua, eta gainerako % 70ean altzairu herdoilgaitzezko biltegietan. UVA: Verdejo mahats-barietatearen monobarietala ( % 100). IKUSPEGIA: Ikusmen-fasean, urre-koloreko hori bat nabarmentzen da, gainazalean isla berdexkak dituena. AROMA: Oso bizia eta adierazkorra narizan. fruta tropikalen eta hezurrekoen notak nabarmentzen dira zitrikoekin konbinatuta, baita beste ñabardura sotilago batzuk ere, basoko loreen eta anisen oroitzapenak gogorarazten dizkigutenak. GUSTUA: Ahoan, ardo zuri oso inguratzaile eta zabala da. Bere ibilera leuna nabarmentzen da, baita hezur-fruituen (melokotoiak eta abrikokeak) eta zitrikoen notaz beteriko zaporea ere. Baita amaiera ere, frutak puntu azido arin, oso fresko eta atsegin bati bidea uzten dionean.

Produktu honen izaera dela eta, itzulketak ez dira onartzen