ANTZINAKO TXASKOLI HONDARRABIZURIKO ARDO APARDUNA 2022

Esku-hartze txikia, legamien mendekotasunik gabe, mantenugairik gabe, sulfitorik gabe, kontserbagarririk gabe, argigarririk gabe. Muztio lagrima, prentsarik erabili gabe lortutako kalitate handikoa, mahatsa txortena kentzean sortutako muztioa, biltegira isurtzen dena. Berez hartzitzea, mahastiaren beraren legamia indigenekin, bi fasetan: 1. fasean: altzairu herdoilgaitzezko biltegian, tenperatura kontrolatuta eta dentsitatea kontrolatuta, botilaratzeko unea erabakitzeko. 2. fasea: botilan, hondar-azukrea kontsumituz eta gas karbonikoa sortuz: burbuilak. Sulfitorik gabe kontserbatzen da; izan ere, hartzidura amaitzean, satura botilaren barruan sortutako karbonikoa ez da oxigenorik geratzen. Bista hori lastozkoa, berdexka, karboniko fin eta iraunkor batekin. Sudurra: Franco, intentsitate ertainekoa, sagar errea, madari heldua, opila eta laktiko atsegina gogorarazten dituena. Gustua: Gozoa, atsegina eta bizia, karbonikoaren sotiltasuna dela eta, eta fruta helduaren aromak berragerrarazten ditu. Atzerakoia: iraunkorra eta iraunkorra. Ezin hobea mota guztietako platerekin konbinatzeko.

Produktu honen izaera dela eta, itzulketak ez dira onartzen