Hegazkin-heldulekua (Pieza)

Oso fruta delikatua da, zapore gozoa, tropikala, gozoa eta goxoa duena. Barietate nagusiak Kent, Keitt eta Tommy Atkins dira. Larruazalaren kolorea berdea, hori-laranja eta gorria izan daiteke. Mamia laranja kolorekoa da, ezin gozoagoa, oso mamitsua eta freskagarria. "Hegazkin-kirtenak" esan nahi du fruta hegazkinez inportatu dela eta zuhaitzean heldu ahal izan dela; horri esker, kirtenak zapore eta freskotasun guztia du. Gainera, zapore hobeko eta haririk gabeko barietateak erabili ohi dira, mahukak bezalakoak. Herrialde ekoizle nagusiak Afrikako eta Erdialdeko Amerikako eremu tropikal eta subtropikalekoak dira. Heldulekua A eta C bitaminen iturri bat da. Proteinak, zuntza, kaltzioa, fosforoa, burdina eta kaloria gutxi ere baditu. Kirtenaren propietate organoleptikoez hobeto gozatzeko, komeni da naturalari jatea. Ez da kirtenik ezagutzen larruazalaren koloreagatik, azal berdearen barietateak daudelako, baizik eta ukimenarekiko sentikorra delako haren azala. Zukuzko kirtenak ere oso gozoak dira, jogurtarekin nahastuta, izozkian, eta ezin hobeto konbinatzen dira haragi-plateretan goarnizio gisa.

Produktu honen izaera dela eta, itzulketak ez dira onartzen