ETXEKO SUKALDARITZA - 200 ERREZETA BAINO GEHIAGOKO ERREZETA-LIBURUA

Nola egin gazta despentsako osagai mordoarekin? Nola eraiki keztagailu bat minutu batzuetan? Nola egin izozkia horretarako makinarik gabe? Nola erabili gazta, arrain ketua, etxean egindako izozkia eta beste osagai gozo asko errezeta originalak prestatzeko? Urteko Sukaldaritza Liburu Holandarraren saria jaso duen liburu honetan, egileak bere janaria prestatzea oso erraza dela erakutsiko dio. Pausoz pausoko jarraibide argiekin, sukaldeko tresna garestiak erosi behar izan gabe teknika errazak praktikan jartzera bultzatuko dutenak. Osagaiak zuk zeuk prestatu ondoren, errezeta originalak eta sormenezkoak eta, aldi berean, errazak emango dizkizugu gosarirako, bazkarirako edo afarirako platerak sortzeko. «Yvette van Bovenek lehengaiak eraldatzeko eta osagaiak egiteko duen jakin-minak ez du mugarik, dena etxean egina dagoelako merezimenduarekin. Azalpen argiak, jarraibide zehatzekin eta argazkiak urratsez urrats. Bere burua artista handitzat ez duen arren, liburu honekin artelan bat sortu du Van Bovenek». ETXEKO SUKALDARITZA - UN COMPLETISIMO RECETARIO DE MÁS DE 200 RECETAS BOVEN, YVETTE VAN Argitaletxea: LIBROS BLUME Hizkuntza: Gaztelania: 432/Formatua: TAPA DURA/Neurriak: 260x210x38 Gaia: ERREZETAK/GASTRONOMIA Data: 2015/06/02